Informationen zu Gastronomie auf Französisch

Informations du Ministère des affaires sociales et de l'intégration de la Hesse concernant la gastronomie - Informationen zu Gastronomie auf Französisch

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Situation : 06.11.2021

Informations du Ministère des affaires sociales et de l’intégration de la Hesse concernant la gastronomie et l’hébergement

Les restaurants et restaurants universitaires de même que les hôtels, cantines, glaciers, cafés-glaciers et autres commerces sont autorisés à proposer de la nourriture et des boissons à emporter et à livrer si un concept de distanciation et d’hygiène conforme au §5 CoSchuV est disponible et mis en œuvre.

En outre, des aliments et des boissons peuvent être proposés à la consommation sur place si un concept de distanciation et d’hygiène conforme au §5 CoSchuV est disponible et mis en œuvre et si seules les personnes titulaires d’un certificat de vaccination, d’une attestation de guérison, d’une attestation de test négatif (attestation négative conformément au §3 CoSchuV) sont admises à l’intérieur.

Les manifestations dans les restaurants et entreprises sont soumises aux mêmes conditions que les autres manifestations et activités culturelles:

Les manifestations et les rassemblements dans les espaces publics sont autorisés si, à l’extérieur pour plus de 1000 personnes participantes et dans les espaces fermés, seules les personnes titulaires d’une attestation négative (§3 CoSchuV) sont admises et si concept de distanciation et d’hygiène (§5 CoSchuV) est disponible et mis en œuvre.

Dans les hôtels et autres établissements d’hébergement disposant d’installations communes, une attestation négative (§ 3 CoSchuV) doit être présentée à l’arrivée et deux fois par semaine pour les séjours plus longs.

 

Modèle optionnel «2G» (geimpft/genesen = personnes vaccinées/guéries)

Les organisateurs et les opérateurs privés ont la possibilité d’admettre uniquement les personnes vaccinées et guéries. Le personnel doit alors également respecter la règle 2G. Dans ce cas, plusieurs restrictions essentielles liées au coronavirus sont supprimées: les règles de distanciation, le port du masque obligatoire et les restrictions de capacité ne s’appliquent plus. Les enfants et les jeunes de moins de 18 ans ne sont pas concernés par la règle2G s’ils sont titulaires d’une attestation négative conformément au §3 CoSchuV (par exemple livret de test ou test rapide), ni les personnes ne pouvant pas se faire vacciner pour des raisons médicales et le justifiant par la présentation d’un certificat médical comportant leur nom complet ainsi que leur date de naissance, sous réserve que ces personnes soient titulaires d’une attestation de test.

Nuitées (hébergement)

Les offres d’hébergement pour la nuit, y compris la restauration des hôtes ayant réservé un hébergement, sont autorisées si une attestation négative est présentée à l’arrivée ainsi que deux fois par semaine pour les séjours supérieurs à sept jours (cette règle ne s’applique pas aux établissements non équipés d’installations communes) et si un concept d’hygiène conforme au §5 CoSchuV est disponible et mis en œuvre.

Vous trouverez les informations actuelles en consultant la page web du Ministère des Affaires sociales et de l’intégration de la Hesse sur www.soziales.hessen.deÖffnet sich in einem neuen Fenster.

Sur le plan juridique, seul le texte de l’Ordonnance publié officiellement en langue allemande dans le journal officiel du Land de Hesse fait foi. Des règles plus strictes peuvent s’appliquer localement.

Vous trouverez le texte juridique complet de l’ordonnance relative à la protection de la population contre les infections par le coronavirus SARS-CoV 2 (Ordonnance relative à la protection contre le coronavirus - CoSchuV) du 22 juin 2021 dans sa version en vigueur ainsi que les ordonnances qui l’accompagnent sur www.hessen.deÖffnet sich in einem neuen Fenster.

 

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