Essenszeit ist Bildungszeit.
Gerade für die Kleinsten sind Alltagssituationen wie gemeinsame Mahlzeiten Schlüsselsituationen für ihre Entwicklung. Sie aktiv mit zu gestalten und Essen positiv zu erleben, legt den Grundstein für ein lebenslanges, gesundheitsförderndes Ernährungsverhalten. Dies fördert die Partizipation und das gute Miteinander. Den Esstisch als Raum zur Kommunikation zu verstehen und zu leben, stärkt die sozialen und individuellen Kompetenzen von Kindern.
Die von der Verbraucherzentrale Hessen e.V. konzeptionierte und vom Land Hessen geförderte Veranstaltung bietet die Verbraucherzentrale mit Ihrer Ernährungsexpertise seit 2007 im Kontext ihrer Bildungsangebote für die Kindertagesbetreuung an. Diese Angebote wurden und werden kontinuierlich auf Basis der wissenschaftlichen und pädagogischen Erkenntnisse weiterentwickelt und sie reagieren auf die jeweils aktuellen gesellschaftlichen Herausforderungen.
Die Prinzipien, Ziele und Werte des Bildungs- und Erziehungsplanes für Kinder von 0 bis 10 Jahren in Hessen sind Grundlage dieser Fortbildungen.
Die Fachtage zum „Bildungsort Esstisch!“ und weitere Bildungsangebote und Informationen zur Ernährung in der Kindertagesbetreuung finden Sie auf der Internetseite der Verbraucherzentrale Hessen e.V.Öffnet sich in einem neuen Fenster